Ako sa robí horúca čokoláda?
Recept na domácu horúcu čokoládu je úplne jednoduchý. Zvládne to aj malé dieťa a je to maximálne chutné!
Potrebujete:
2 šálky mlieka (podľa chuti plnotučné, polotučné alebo rastlinné mlieko)
2 lyžice kakaa
2 lyžice cukru (podľa chuti)
1/2 šálky nasekanej čokolády (tmavá, mliečna alebo kombinácia)
Ideálne je využiť všetky zvyšky čokolád, čo doma nájdete – napríklad čokoládových zajačikov či kolekcie, Mikulášov a pod.)
1 lyžičku vanilkového extraktu (voliteľné)
šľahačku, marshmallows alebo iné ozdoby podľa chuti
Postup:
Krok 1: Zohriatie mlieka
Nalejte mlieko do stredne veľkého hrnca.
Zohrejte mlieko na strednú teplotu, ale nedovoľte, aby sa varilo.
Krok 2: Pridanie kakaa a cukru
Pridajte kakao a cukor do hrnca s mliekom.
Dobre premiešajte, aby sa rozpustili a nevytvorili hrudky.
Krok 3: Pridanie čokolády
Pridajte nasekanú čokoládu do horúceho mlieka.
Miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a nevytvorí hladkú zmes.
Krok 4: Dochutenie
Ak chcete, pridajte vanilkový extrakt a dobre premiešajte.
Krok 5: Servírovanie
Nalejte horúcu čokoládu do šálok.
Podávajte so šľahačkou, marshmallows alebo inými ozdobami podľa vašej chuti.
Potom už ostáva jedine poriadne si užiť tento lahodný a hrejivý nápoj.