Foto: shutterstock.com
Ako sa pestuje avokádo
Pestovanie avokáda z jadra je celkom zábavný a zaujímavý proces. Treba však presne vedieť, ako na to. Ak ste sa teda rozhodli do toho pustiť, skúste postupovať podľa nášho návodu a výsledok by mal byť úspešný.
Príprava jadra avokáda
Vyberte zrelé avokádo a opatrne odstráňte jeho jadro – kôstku. Umývajte ju, aby ste odstránili všetky zvyšky dužiny.
Vytvorenie prostredia na klíčenie
Do kôstky vložte nejaké špajle alebo špáradlá či iné paličky, aby bolo možné jeho vrch ľahko udržať nad hladinou vody v pohári. Pohár teda naplňte vodou tak, aby bola kôstka čiastočne ponorená, ale horná časť zostala nad vodou.
Klíčenie
Umiestnite pohár s kôstkou avokáda na svetlé miesto, ale nevystavujte ho priamo slnečnému žiareniu. Počkajte niekoľko týždňov a budete vidieť, že z jadra začne klíčiť koreň a potom aj výhonok.
Presun do pôdy
Keď klíček dosiahne dĺžku asi 15-20 centimetrov a má aspoň pár listov, môžete ho presadiť do kvetináča s pôdou. Vyberte si kvetináč s dobrým odtokom vody a naplňte ho zmesou záhradnej pôdy a kompostu. Uistite sa, že pôda je vlhká, ale nie premočená, a zasaďte klíček do pôdy.
Starostlivosť
Avokádo potrebuje teplé a svetlé prostredie, takže ho umiestnite na slnečné miesto. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premočenú. Avokádo môže vyrásť na pomerne veľkú rastlinu, takže ho budete musieť raz za čas presádzať do väčšieho kvetináča.
Trpezlivosť
Pestovanie avokáda z kôstky môže byť pomalý proces, preto buďte trpezliví. Niektoré môžu klíčiť rýchlejšie ako iné.
Pamätajte si tiež, že avokádovník vyžaduje viac rokov na dosiahnutie plodnosti, takže nečakajte okamžite plody. Nezabudnite ani na hnojenie. Použite hnojivo bohaté na dusík, fosfor a draslík, ktoré je vhodné pre ovocné rastliny.
Hnojte rastlinu podľa pokynov na obale hnojiva.
Čomu sa vyhnúť?
Pestovanie avokáda z jadra môže byť podľa návodu pomerne jednoduché, ale existujú určité veci, ktoré by ste mohli urobiť, aby ste proces pestovania zlepšili a minimalizovali riziko zlyhania. Tu sú niektoré možné chyby, ktorých sa treba vyvarovať pri pestovaní avokáda:
Použitie nezrelého avokáda: Je dôležité použiť zrelé avokádo na pestovanie. Nezrelé avokádo môže mať nižšiu úspešnosť klíčenia.
Nedostatočné zalievanie: Avokádo potrebuje vlhkú pôdu na klíčenie, ale neznáša premočené pôdy. Zalievanie by malo byť pravidelné, ale nie príliš časté.
Nevhodné svetelné podmienky: Avokádo potrebuje dostatok svetla na klíčenie a rast. Uistite sa, že vaše avokádo má dostatok svetla, ale nevystavujte ho priamo slnečnému žiareniu, ktoré by mohlo spáliť jemné klíčky.
Prehustenie pôdy: Avokádo má pomerne veľký koreňový systém a potrebuje dostatok miesta na rast. Nepoužívajte príliš malé kvetináče alebo príliš hustú pôdu.
Nedostatočná trpezlivosť: Pestovanie avokáda z jadra môže byť pomalý proces a niektoré jadrá môžu klíčiť rýchlejšie ako iné. Buďte trpezliví a nevzdávajte sa príliš skoro.
Zanedbanie starostlivosti: Avokádo potrebuje pravidelnú starostlivosť, ako je kontrola vlhkosti pôdy, odstraňovanie suchých listov a sledovanie rastu rastliny. Nenechajte svoje avokádo bez dozoru, aby sa predišlo problémom.
Nesprávne presádzanie: Ak je vaše avokádo pripravené na presádzanie do väčšieho kvetináča, uistite sa, že to urobíte dobre. Nedostatočné alebo príliš agresívne presádzanie môže poškodiť koreňový systém a spomaliť rast rastliny.
Foto: shutterstock.com
Avokádo = bohatý zdroj vitamínovAvokádo je považované za jedno z najvýživnejších ovocí, ktoré je plné dôležitých živín, vrátane vitamínov.
Avokádo je považované za jedno z najvýživnejších ovocí, ktoré je plné dôležitých živín, vrátane vitamínov.
Tu sú hlavné z nich:
Vitamín E: Avokádo je bohaté na vitamín E, silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Tento vitamín tiež podporuje stav zdravej pokožky a vlasov.
Vitamín K: Avokádo obsahuje tiež vitamín K, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a podporuje zrážanie krvi.
Vitamín C: Avokádo obsahuje určité množstvo vitamínu C, ďalšieho silného antioxidantu, ktorý pomáha posilniť imunitný systém a podporuje zdravie pokožky.
Vitamín B6: Tento vitamín hrá dôležitú rolu pri metabolizme bielkovín a sacharidov a podporuje tvorbu červených krviniek.
Vitamín B9 (kyselina listová): Avokádo obsahuje aj kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pre správny vývoj plodu počas tehotenstva a podporuje zdravý mozog a nervový systém.
Vitamín B5 (kyselina pantoténová): Avokádo obsahuje kyselinu pantoténovú, ktorá je nevyhnutná pre tvorbu energie z potravy a podporuje zdravú funkciu nervového systému.
Vitamín A: Avokádo obsahuje aj vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdravie očí, kože a podporuje imunitný systém.
Tieto vitamíny spolu s ďalšími živinami, ako sú minerály, vláknina a zdravé tuky, robia z avokáda výborný príspevok k vyváženej strave a zdravému životnému štýlu.
Foto: shutterstock.com
Kedy sa konzumácii avokáda radšej vyhnite?
Nie všetko, čo je zdravé, musí byť pre každého zákonite aj prospešné. Existuje niekoľko situácií, kedy by ste sa avokádu radšej mali vyhnúť.
Alergia na avokádo: Niektorí ľudia môžu byť alergickí na avokádo. Príznaky alergickej reakcie môžu zahŕňať svrbenie v ústach, kožné vyrážky, tráviace problémy alebo dokonca anafylaktický šok. Ak máte alergiu na avokádo, je dôležité sa mu vyhnúť.
Zvracanie a hnačka: Pre niektorých ľudí môže byť konzumácia avokáda príčinou zvracania a hnačky, najmä ak majú citlivosť na mastné potraviny alebo majú problémy so žlčníkom.
Nadváha alebo obezita: Avokádo obsahuje zdravé tuky, ale je tiež pomerne kalorické. Preto by osoby s nadváhou alebo obezitou mali sledovať množstvo konzumovaného avokáda a zahrnúť ho do vyváženej stravy.
Problémy s trávením: Pre niektorých ľudí môžu byť avokáda ťažko stráviteľné kvôli ich vysokému obsahu tukov a vlákniny. Ak máte problémy so stravovaním alebo tráviace ťažkosti, môžete skúsiť obmedziť príjem avokáda alebo ho konzumovať v menších množstvách.
Je dôležité si uvedomiť, že každý organizmus je jedinečný a čo je vhodné pre jedného človeka, nemusí byť vhodné pre druhého.
