kôstka v ovocí

Kôstka je tvrdá, má obvykle hladkú štruktúru a nachádza sa vo vnútri niektorých druhov ovocia a obsahuje semienko rastliny. Kôstka môže mať rôzne tvary a veľkosti a slúži na ochranu semienka pred vonkajším prostredím. Často sa vyskytuje v ovocí, ako sú marhule, čerešne, broskyne a ďalšie. Niektoré kôstky sú jedlé a obsahujú jedlé jadierko, zatiaľ čo iné sú nejedlé a majú tvrdú štruktúru.